Nagy karamella rajongó vagyok, úgy indult, hogy azt készítek, aztán átalakult egy isteni csokis tejkaramellává. Gyorsan elkészül, ugyan egy estét hűtjük, de remek last minute, saját készítésű ajándék lehet belőle karácsonyra. Nem diétás, nem mentes, de néha engedni kell a csábításnak, azért fő a…
Korábbi bejegyzésben a mentes verziót írtam le. Most a hagyományos következik. Persze a kettőt lehet keverni. Tehát lehet cukormentes, vagy a mentesből az alapot használod, de a hagyományos csokis és gesztenyés réteggel. Sütés nélküli, gyors süti. a gesztenye, meggy és csoki pedig szuper…
Pár éve a Tchibo webshopon vettem betűkészletes keksznyomdát, amiből bármilyen szöveg kirakható. Nagyon tetszett, hogy személyre szabott kekszet tudok majd ezzel sütni...és innen indult a lavina...teljesen rákattantam a keksznyomdákra. Ezt a környezetem is megneszelte és kaptam is sokat ajándékba…
Kívül ropogós, belül ragadós és puha, mint a brownie. A kávé kiemeli a csoki mélységét. 1-2 hétig simán tárolható, de nem hiszem, hogy kibírja addig.Story:Svájcba készültem. Szerettem volna egy tárolható, sokáig finom sütit vinni így megkérdeztem a legjobb tesztcsapatomat, az unokaöcsiket:- Mit…
Délelőtti bevásárlás a boltban, megláttam az áfonyát a polcon és tudtam, hogy nekem ma gyümölcskenyeret kell sütnöm. Sosem próbáltam még, mindig csak szemeztem a guszta képekkel, amik ilyenkor felrobbantják a gasztroblogokat. Az aszalt gyümik, a fűszerek, az illatok...egy…
Ugyan még csak november van és sokan hetek óta puffognak az októberben megjelenő karácsonyi plázadekoráció miatt (ami egyébként engem is zavar), de azt hiszem mostantól a lázadók sem kerülhetik el...indul a karácsonyi láz. Kérdés, hogy ez kinek, mit jelent. Idegbajt az elvárások…
Játszunk a színnel, a formákkal, használjuk a csokit, dekorcukrot , papírozzuk fel! Egy kis kézügyesség, fantázia, kitartás és a máskor „hagyományosan” elkészített sütikből, ünnepi költemények lesznek.
Torta
Kartonból, megmaradt csomagolópapírból hajtogatva vagy csak…
Minták ezrei léteznek már sütemény kiszúróból, az általános formáktól, a kifejezetten ünnepiig. Hagyományos rendeltetésén kívül nem is gondoltam volna mennyi mindenre jó ez kis süteményes kellék. Én kifejezetten szeretem a már patinás, kicsit rozsdás szaggatókat. Akár…